日本橋で、日本酒を“科学”で未来へつなぐ。
GOEN Stories「末広がりのレシピ」― 株式会社インフィニット酒ラボ代表取締役・菅田ゆうさん、 チーズ・日本酒・ワイン 専任講師/プロデューサー圓子チーズさんが語る 「体験を育てる」という仕事 GOEN Stories「末広がりのレシピ」 2026.8.1
― 株式会社インフィニット酒ラボ代表取締役・菅田ゆうさん、 チーズ・日本酒・ワイン 専任講師/プロデューサー圓子チーズさんが語る 「体験を育てる」という仕事 GOEN Stories「末広がりのレシピ」 2026.8.1
そこで商う人の圧倒的な力をつなぐには、その感動を伝えるだけです 突然ですが、ちゃんとした「和食」は好きですか?日本橋には、何百年もの歴史を受け継ぎながら、今も暖簾を守り続ける老舗があります。一方で、その伝統を未来へつなぐ